四川省甘孜州人民政府副州长冯俊锋：以游客满意为导向推进景区餐饮标准化

中国旅游报/2021年/8月/25日/第003版评论以游客满意为导向推进景区餐饮标准化四川省甘孜州人民政府副州长冯俊锋在旅游六要素中,“吃”是影响游客获得感、满意度重要的一环，用好了是“名片”，更是“请柬”。近年来，四川省甘孜藏族自治州在创建全域旅游示范区过程中，创新性开展景区景点餐饮服务标准化建设，以游客满意为导向，重构评价体系，进行了有益的探索，值得与业界分享交流。一是工作项目化，解决“破题难”。坚持以高质量旅游服务供给，不断提升游客满意度。甘孜州启动景区景点餐饮服务标准化建设试点工作开展以来，在全州范围内遴选了基础较好的10家不同区域、不同规模、不同类型、不同业态的旅游餐饮经营企业作为试点，结合实际经营管理需要和自身特色，制定服务规范、出菜标准和特色菜单，向消费者提...