市市场监督管理局局长沈祖亮：提高餐饮安全意识做好食品安全工作

北海日报/2020年/6月/21日/第003版理论专版提高餐饮安全意识做好食品安全工作市市场监督管理局局长沈祖亮随着北海市旅游业的提质升级以及北部湾城市圈的蓬勃发展，涉及政治、经济、文化、体育等重大活动、重要接待日益频繁。去年以来，市市场监管局完成国家领导人视察北海接待、2019年中国企业家年会、2019环广西公路自行车赛北海赛段、2019年北海南珠节暨国际珍珠展等各级重大活动保障30余次，出动人员1048人次，出动车辆434车次，开展食品快检162批次，有效保障了38952人次用餐安全，确保重大活动食安工作“零事故”。今年，在新冠肺炎疫情防控的新形势下，重大活动食品安全保障工作有了新的要求和挑战。疫情期间工作措施及情况以2020年全市“两会”食品餐饮安全保障为例，这是近年来北海首次在用餐人数近1000人...