中国工程院院士刘仲华：在考察调研怒江州茶叶产业座谈会上的讲话

在考察调研怒江州茶叶产业座谈会上的讲话中国工程院院士刘仲华（2023年3月22日）各位发言的专家、企业家都讲得很好，都提到了目前怒江“老姆登”茶发展的困难和问题，请允许我在这里做一个梳理并提出一点我个人的建议：“老姆登”茶，在大叶种的背景下，有它的独特韵味和优势。比如我们喝到这里的绿茶、晒青绿茶、红茶，不像版纳区域的茶那么浓烈、霸气，“老姆登”茶的香、醇、独特韵味是不可比拟的，有他的特色，所以我们要差异化发展。这里的生态、地理环境、土壤，都是“老姆登”茶地方独特品质因素，我觉得，不要去和版纳比热带气候，要比我们这里的独特优势。当然，今天更多是来找问题的，所以怒江福贡“老姆登”茶，我觉得有几个关键因素：第一，品质还有更大的提升空间。我们昨天到今天，一路喝、一路看，...